Annecy et la région
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Gaëlle Chrétien, gourmande et passionnée …
Parcours
Elle est née gourmande, dans une famille de cuisiniers étoilés depuis cinq générations.
Avec le Bac et le CAP de cuisine en poche elle poursuit son parcours :
- A Chamonix avec ses oncles : Pierre Carrier dans les cuisines du Hameau Albert 1er (2 étoiles Michelin) et Denis Carrier à l’Auberge du Bois Prin (Hôtel 4 étoiles Michelin).
- Au Clos des Sens, avec Laurent Petit à Annecy-Le-Vieux (2 étoiles Michelin).
- Chez Laurence Salomon, naturopathe et chef du restaurant Nature et Saveur à Annecy.
Gaëlle est Cheffe à Domicile depuis 2005, spécialisée dans la mise en valeur
des meilleurs produits Bio et fermiers de la région.
Elle enseigne sa cuisine lors de Cours de Cuisine Saine et Gourmande.
Expérience
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