Chef à domicile, Cours de Cuisine à Annecy, Haute-Savoie
Chef à domicile, Cours de Cuisine à Annecy, Haute-Savoie

Annecy et la région

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Chef à domicile, Cours de Cuisine à Annecy, Haute-Savoie Gaëlle Chrétien
Cheffe à Domicile, issue d’une famille de cuisiniers étoilés, depuis 5 générations.



Chef à domicile, Cours de Cuisine à Annecy, Haute-Savoie Née gourmande, Gaëlle cuisine depuis 2005 les meilleurs produits BIO et fermiers de la région.
Cheffe à Domicile Chef à domicile, Cours de Cuisine à Annecy, Haute-Savoie
Profitez de vos invités, dans l’intimité et le confort de votre intérieur. Gaëlle s’occupe de tout!
Cours de Cuisine Chef à domicile, Cours de Cuisine à Annecy, Haute-Savoie
Le plein de nouvelles idées. Un moment convivial mêlant plaisir, bien être et conscience écologique.
Postes de travail équipés pro

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samedi 18 novembre
Duo enfant-parent 71E le duo
GATEAU ZEBRE vanille cacao et MOUSSE AU CHOCOLAT
succès garanti !
9h15 - 11h45
plus que 2 places disponibles!



NOIX DE ST JACQUES toastées, crème à la vanille Bourbon, écrasé de pomme de terre et patate douce.
TARTELETTE CITRON crémeux au citron en dôme sur disque de pâte sucrée
Cours 4H 65E +6E
Vendredi 24 NOVEMBRE
18h30 - 22h30

encore quelques places disponibles !




FOIE GRAS EXTRA DE CHALOSSE mi-cuit à la vapeur (400gr par participant) accompagné de noisettes croquantes cristallisées
Cours express 2H 43E +17E
Vendredi 1er DECEMBRE
18h30 - 20h30

encore quelques places disponibles !





FOIE GRAS EXTRA DE CHALOSSE mi-cuit à la vapeur (400gr par participant) accompagné de noisettes croquantes cristallisées
Cours express 2H 43E +17E
Samedi 2 DECEMBRE
9h30 - 11h30

encore quelques places disponibles !





RAVIOLES MAISON AU CONFIT DE CANARD DE CHALOSSE et petits légumes.
Cours express 3H 43E
Samedi 9 DECEMBRE
9h - 12h

encore quelques places disponibles !




BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT-NOISETTE
Duo enfant parent 71E le duo
Samedi 16 DECEMBRE
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !




MACARONS CHOCOLAT
Duo enfant parent 71E le duo
Samedi 13 JANVIER
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !




TAPAS SURPRISE !
nouvelles recettes version HIVER 2018
du salé, pour 2, à emporter
Cours express 2H30 43E
Samedi 27 JANVIER
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !





MINI ÉCLAIRS AU CHOCOLAT
Duo enfant parent 71E le duo
Samedi 3 FEVRIER
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !





Préparer votre St Valentin...exotisme et douceur 
CURRY VERT DE LOTTE au lait de coco (recette thaïlandaise très parfumées) et TAGLIATELLES FRAÎCHES.
CREMEUX PASSION ET TARTARE D'ANANAS
Cours 4h 65E +4E
Mardi 6 FEVRIER
18h30 - 22h30

encore quelques places disponibles !



**formule 1 tablier et 2 fourchettes +20E
(1 cours et 2 dégustations dans la limite des places disponibles)



FROM New York
COOKIES MOELLEUX NOIX ET CHOCOLAT et CRÈME ANGLAISE PURE VANILLE
Duo enfant parent 71E le duo
Samedi 3 MARS
9h15 - 11h45

encore quelques places disponibles !





Préparer Pâques pour les Adultes!
LA LEÇON DE CHOCOLAT : technique du tempérage, décoration, bouchées gourmandes...
Vendredi 23 MARS
Cours express 2H 43E
19h30 - 21h30

encore quelques places disponibles !





Préparer Pâques pour les Enfants!
CHUPA CHOC'S
(sucettes à croquer : boules de chocolat tendre, amandes et cacahuètes torréfiées et concassées, enrobées de chocolat au lait croquant)
Duo enfant parent 71E le duo
Samedi 31 MARS
9h15 - 11h45

encore quelques places disponibles !





TAPAS SURPRISE !
nouvelles recettes version PRINTEMPS 2018
du salé, pour 2, à emporter
Cours express 2H30 43E
Samedi 28 AVRIL
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !





MAKI & SUSHI
Cours express 3H 43E +3E
Samedi 5 MAI
9h - 12h

encore quelques places disponibles !





CORDON BLEU MAISON, POMME DE TERRE ÉVENTAIL,
GUIRLANDES DE CRUDITÉS ET MAYO MAISON AUSSI!
Duo enfant parent 71E + 5E le duo
Samedi 12 MAI
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !



NEMS CROUSTILLANTS SANS FRITURE EN FEUILLE DE BRIK: poulet de petite ferme locale et légumes (chou, carotte, champignon shitake)
PETITE CRÈME RETOURNÉE, TOUTE DOUCE, PASSION et COCO au bon lait de vache Jersiaise légèrement infusé à la coco pour les amateurs,
oeufs et vanille bio, caramel décuit au jus de passion ...
Cours 4h 65E
Vendredi 18 MAI
18h30-22h30

encore quelques places disponibles !





POULET À L'INDIENNE, CRÈME DE YAOURT, ÉPICES et CHUTNEY
DE MANGUE
RIZ PARFUMÉ et PETITS LÉGUMES GLACÉS
Cours express 2H 43E +3E
Jeudi 21 JUIN
18h-20h

encore quelques places disponibles !





CEVICHE DE BAR: délice sud-américain de poisson cru mariné
au citron vert, oignon rouge et coriandre fraîche.
FRITES DE PATATE DOUCE AU PAPRIKA et
PETITE SALADE EXOTIQUE: mangue, avocat, tomate cerise... original et rafraîchissant !
MINI TARTELETTES «minute» FRAISE et crème de pistache.
A croquer !
Cours 4h 65E +2E
Jeudi 28 JUIN
18h30-22h30

encore quelques places disponibles !





MAKI & SUSHI
Duo enfant parent 71E + 5E le duo
Samedi 7 JUILLET
9h15 -11h45

encore quelques places disponibles !





TAPAS SURPRISE !
nouvelles recettes version ETE 2018
du salé, pour 2, à emporter
Cours express 2H30 43E
Mardi 10 JUILLET
19h-21h

encore quelques places disponibles !




MACARONS TRÈS FRAMBOISE
Cours express 3H 43E
Mardi 17 JUILLET
19-22h

encore quelques places disponibles !






Tous les cours et les PHOTOS sur le "calendrier des cours".

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INSCRIVEZ-VOUS aux prochains cycles 2017-18:

LES ALIMENTS POUR PRÉVENIR ET LUTTER CONTRE LE CANCER
cycle de 3 cours
166E
Bientôt complet !
1ère séance le 14 novembre


SANS GLUTEN NI PRODUITS LAITIERS
cycle de 4 cours
216E
Encore quelques places disponibles!


CE SOIR NI PÂTES, NI RIZ
cycle de 3 cours
166E
Encore quelques places disponibles!


ATELIER MIEUX MANGER
cycle de 7 cours
pour tout savoir, dompter et adopter les produits bio au quotidien
378E
Encore quelques places disponibles!

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Je fais une pause concernant mon activité de Cuisine à Domicile pour me consacrer pleinement aux Cours de Cuisine et à mon activité de Conseil en Alimentation Saine et Gourmande.

Merci de votre compréhension!


Enterrement de Vie de Jeune Fille...
un cours de cuisine privé sur mesure pour s'amuser et apprendre! Faites vite votre demande de réservation!




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** Rentrée ** Saison 2017-2018
Le programme des Cours jusqu'en juillet 2018 est en ligne!



TARIF 2017-2018
-Rendez-vous spécial femme enceinte 65E
-Duo enfant-parent 71E
-Cours express 2h 43E
-Cours 4h 65E






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Nous nous retrouvons sur Facebook:
/ cours de cuisine saine et gourmande /
photos, petites recettes, conseils, humeur de papilles...


A très bientôt!




Attention, le site est en cours de rénovation: pour connaître les nouveaux tarifs des cours privés, merci de me contacter.

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Gaëlle Chrétien - Cuisine Saine et Gourmande - 06 85 11 87 77 - contact@gaellechretien.fr
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